|
|
Kwark Met Rozijnen En Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr kwark
50 gr rozijnen
1 likeurglas rum
2 á 3 el melk
50 gr amandelschaafsel
75 gr fijne kristalsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Week de rozijnen ongeveer 1 uur in de rum.
Doe de koude kwark en de melk in een km en klop met een garde door.
Voeg op het laatst de rozijnen, de rum,, de suiker en het amandelschaafsel toe. Roer met een lepel door en schenk in vier kleine glazen. Zet de glazen tot het moment van serveren op een koele plaats.
|
|
|